
Limón para bebés
Cuándo y cómo ofrecer limón en cada etapa del inicio de sólidos.
- Introducir desde
- 6–9 meses
- Notas de seguridad
- Sin alerta de atragantamiento ni de alérgenos
Cómo preparar limón según la edad
6–9 meses
Úsalo para dar sabor: un chorrito de jugo de limón o un poco de ralladura fina sobre verduras, pescado o aguacate. Tu bebé también puede lamer y chupar un gajo grande de limón sin ninguna semilla, bajo supervisión cercana; nunca dejes a tu bebé solo con la cáscara (quítasela si muerde y arranca trozos de cáscara).
9–12 meses
Un chorrito de jugo de limón o ralladura en platillos, dips y yogur. Los alimentos ácidos pueden causar enrojecimiento temporal alrededor de la boca: limpia la cara de tu bebé después de comer.
12+ meses
Jugo y ralladura al cocinar y hornear. Ofrece agua en lugar de limonada endulzada.
Nutrientes destacados
- Vitamina C
- Antioxidantes
Ideas para servir
- Un chorrito de jugo de limón sobre brócoli al vapor
- Ralladura de limón en tortitas de pescado
- Jugo de limón mezclado en aguacate machacado
Prepáralas como se indica arriba según la edad de tu bebé.
Cómo elegir y guardar
Madurez: Los limones maduros son de color amarillo brillante, pesados para su tamaño y ceden un poco al apretarlos.
Almacenamiento: Guárdalo a temperatura ambiente alrededor de una semana, o refrigéralo hasta un mes.
Recetas con limón
Desayuno Tiras de pan tostado con aguacate 6–9 m · 9–12 m · 12+ m · 10 min Contiene: Trigo
Almuerzo Arbolitos de brócoli al vapor 6–9 m · 9–12 m · 12+ m · 15 min
Cena Tortitas de salmón 9–12 m · 12+ m · 25 min Contiene: Huevo, Trigo, Pescado
Cena Bastones de bacalao al horno 9–12 m · 12+ m · 20 min Contiene: Huevo, Trigo, Pescado
Cena Muslitos de pollo 12+ m · 40 min
Refrigerios Ensalada de listones de pepino 9–12 m · 12+ m · 10 min Contiene: Leche de vaca (lácteos)
Refrigerios Hummus de pimiento rojo asado 9–12 m · 12+ m · 25 min Contiene: Ajonjolí (sésamo)
Refrigerios Puré de edamame y aguacate 9–12 m · 12+ m · 15 min Contiene: Soya
Almuerzo Paté de caballa 12+ m · 15 min Contiene: Leche de vaca (lácteos), Pescado
Almuerzo Pan tostado con sardinas 12+ m · 10 min Contiene: Trigo, Pescado
Cena Filetes de coliflor 9–12 m · 12+ m · 30 min
Refrigerios Bastoncitos de espárragos 9–12 m · 12+ m · 15 min Contiene: Leche de vaca (lácteos)
Fuentes
Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):






