BabyJoy
Almuerzo
Arbolitos de brócoli al vapor
Sus mangos naturales hacen que el brócoli sea perfecto para comer solo; lleno de hierro y vitamina C
- Edades
- 6–9 meses, 9–12 meses, 12+ meses
- Tiempo
- Unos 15 min
- Porciones
- 2
- Rico en hierro
- Vegano
- Sin gluten
Para bebés menores de 12 meses, sirve sin sal, azúcar ni miel añadidas, y corta o machaca los alimentos según la edad de tu bebé (consulta abajo la guía de cada alimento).
Ingredientes
- 1 cabeza de brócoli
- Agua para cocinar al vapor
- Aceite de oliva (opcional)
- Jugo de limón (opcional)
Guías de los alimentos de esta receta
Preparación
- 1
Corta el brócoli en floretes grandes con tallos largos que sirvan de mango
- 2
Cocina al vapor de 8-10 minutos hasta que esté muy tierno
- 3
Prueba aplastándolo entre los dedos: debe deshacerse fácilmente
- 4
Rocía con aceite de oliva y limón si quieres
- 5
Deja enfriar a una temperatura segura
- 6
Sirve los 'arbolitos' como comida para comer con la mano
Fuentes
Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):
