Información general, no es consejo médico. Habla con tu pediatra antes de empezar con los sólidos o los alérgenos.

Aceite de oliva, ilustración en acuarela
Aceites y grasas

Aceite de oliva para bebés

Cuándo y cómo ofrecer aceite de oliva en cada etapa del inicio de sólidos.

Introducir desde
6–9 meses
Notas de seguridad
Sin alerta de atragantamiento ni de alérgenos

Cómo preparar aceite de oliva según la edad

  1. 6–9 meses

    Usa aceite de oliva extra virgen para cocinar y asar verduras, o mezcla un chorrito (aproximadamente media cucharadita) en purés y papillas para dar energía extra y grasas saludables.

  2. 9–12 meses

    Para cocinar, asar y como chorrito en las comidas; unta un poco con brocha sobre tiras de verduras blandas.

  3. 12+ meses

    Aceite de todos los días para asar, saltear y aderezos.

Nutrientes destacados

  • Grasas saludables
  • Vitamina E
  • Antioxidantes

Ideas para servir

  • Un chorrito sobre verduras machacadas
  • Gajos de verduras asadas
  • Untado con brocha sobre tiras de pan tostado blando

Prepáralas como se indica arriba según la edad de tu bebé.

Cómo elegir y guardar

Almacenamiento: Guárdalo bien cerrado en un lugar fresco y oscuro, lejos de la estufa; úsalo en unos meses después de abrirlo.

Recetas con aceite de oliva

Fuentes

Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):

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