
Ratatouille
Clásico guiso francés de verduras
- Edades
- 9–12 meses, 12+ meses
- Tiempo
- Unos 50 min
- Porciones
- 4
- Vegano
- Sin gluten
Para bebés menores de 12 meses, sirve sin sal, azúcar ni miel añadidas, y corta o machaca los alimentos según la edad de tu bebé (consulta abajo la guía de cada alimento).
Ingredientes
- 1 berenjena
- 1 calabacita
- 1 pimiento morrón
- 2 tomates
- Albahaca fresca
Guías de los alimentos de esta receta
Preparación
- 1
Corta todas las verduras en cubitos
- 2
Sofríelas en aceite de oliva
- 3
Cocina a fuego lento durante 30 minutos
- 4
Agrega la albahaca antes de servir
Fuentes
Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):




