Información general, no es consejo médico. Habla con tu pediatra antes de empezar con los sólidos o los alérgenos.

Filetes de coliflor, ilustración en acuarela
Cena

Filetes de coliflor

Rebanadas de coliflor asadas y doradas

Edades
9–12 meses, 12+ meses
Tiempo
Unos 30 min
Porciones
2
  • Vegano
  • Sin gluten

Para bebés menores de 12 meses, sirve sin sal, azúcar ni miel añadidas, y corta o machaca los alimentos según la edad de tu bebé (consulta abajo la guía de cada alimento).

Ingredientes

  • 1 cabeza de coliflor
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • Gajos de limón

Guías de los alimentos de esta receta

Preparación

  1. 1

    Corta la coliflor en rebanadas gruesas

  2. 2

    Barnízalas con el aceite y la cúrcuma

  3. 3

    Asa a 400°F durante 25 minutos

  4. 4

    Sirve con limón

Fuentes

Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):

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