Información general, no es consejo médico. Habla con tu pediatra antes de empezar con los sólidos o los alérgenos.

Hierbas y especias

Cúrcuma para bebés

Cuándo y cómo ofrecer cúrcuma en cada etapa del inicio de sólidos.

Introducir desde: 6–9 meses
Notas de seguridad: Sin alerta de atragantamiento ni de alérgenos

Cómo preparar cúrcuma según la edad

6–9 meses
Agrega una pizca pequeña de cúrcuma molida a lentejas, arroz, huevo revuelto o verduras asadas para dar color y un sabor suave. Mancha la ropa y la piel.
9–12 meses
Una pizca en dal, curris, arroz y verduras asadas.
12+ meses
Úsala al cocinar en cantidades normales. Los suplementos de cúrcuma no son para niños.

Nutrientes destacados

Antioxidantes
Manganeso

Ideas para servir

Coliflor asada con cúrcuma
Una pizca en dal de lentejas
Tiras doradas de huevo revuelto

Prepáralas como se indica arriba según la edad de tu bebé.

Cómo elegir y guardar

Almacenamiento: Guárdala seca en un frasco hermético en una alacena fresca y oscura.

Recetas con cúrcuma

Cena Filetes de coliflor 9–12 m · 12+ m · 30 min

Fuentes

Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):

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