BabyJoy
Hierbas y especias
Perejil para bebés
Cuándo y cómo ofrecer perejil en cada etapa del inicio de sólidos.
- Introducir desde
- 6–9 meses
- Notas de seguridad
- Sin alerta de atragantamiento ni de alérgenos
Cómo preparar perejil según la edad
6–9 meses
Pica finamente el perejil fresco y mezcla cantidades pequeñas en verduras machacadas, huevos, pescado o granos para dar sabor. Evita las ramitas grandes: las hojas enteras pueden pegarse al paladar.
9–12 meses
Picado finamente en hamburguesitas, buñuelos, omelettes, cuscús y salsas.
12+ meses
Fresco picado en ensaladas como el tabulé, en salsas y como decoración.
Nutrientes destacados
- Antioxidantes
Ideas para servir
- Picado en tiras de pollo y verduras
- Mezclado con cuscús
- En tortitas de pescado
Prepáralas como se indica arriba según la edad de tu bebé.
Cómo elegir y guardar
Almacenamiento: Guárdalo seco en un frasco hermético en una alacena fresca y oscura. Fresco: envuélvelo en una toalla de papel húmeda y refrigéralo hasta una semana.
Recetas con perejil
Fuentes
Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):
