Información general, no es consejo médico. Habla con tu pediatra antes de empezar con los sólidos o los alérgenos.

Canela, ilustración en acuarela
Hierbas y especias

Canela para bebés

Cuándo y cómo ofrecer canela en cada etapa del inicio de sólidos.

Introducir desde
6–9 meses
Notas de seguridad
Sin alerta de atragantamiento ni de alérgenos

Cómo preparar canela según la edad

  1. 6–9 meses

    Agrega una pizca pequeña de canela molida a la avena, la fruta o los productos horneados para dar sabor. Nunca ofrezcas canela seca sola ni a cucharadas: se puede inhalar.

  2. 9–12 meses

    Una pizca en avena, fruta guisada, yogur y productos horneados.

  3. 12+ meses

    Úsala al cocinar y hornear en las cantidades pequeñas de todos los días; las rajas de canela no son para masticar.

Nutrientes destacados

  • Antioxidantes
  • Manganeso

Ideas para servir

  • Una pizca en avena con manzana
  • Espolvoreada sobre rebanadas de pera al horno
  • En muffins de plátano y avena

Prepáralas como se indica arriba según la edad de tu bebé.

Cómo elegir y guardar

Almacenamiento: Guárdala seca en un frasco hermético en una alacena fresca y oscura.

Recetas con canela

Fuentes

Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):

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