BabyJoy
Panqueques de plátano
Panqueques sencillos de 3 ingredientes, dulces de forma natural y perfectos para manos pequeñas
- Edades
- 6–9 meses, 9–12 meses, 12+ meses
- Tiempo
- Unos 15 min
- Porciones
- 2
- Vegetariano
Para bebés menores de 12 meses, sirve sin sal, azúcar ni miel añadidas, y corta o machaca los alimentos según la edad de tu bebé (consulta abajo la guía de cada alimento).
Ingredientes
- 1 plátano maduro
- 2 huevos
- 2 cucharadas de harina (o harina de avena)
- 1/4 de cucharadita de canela
- Mantequilla sin sal o aceite para cocinar
Guías de los alimentos de esta receta
Preparación
- 1
Machaca el plátano en un tazón hasta que quede suave
- 2
Incorpora los huevos batiendo hasta que se integren bien
- 3
Agrega la harina y la canela y mezcla solo hasta integrar
- 4
Calienta una sartén a fuego medio con un poco de mantequilla sin sal o aceite
- 5
Vierte pequeñas cantidades de mezcla para hacer minipanqueques
- 6
Cocina 2-3 minutos hasta que se formen burbujas, voltea y cocina 1-2 minutos más
- 7
Deja enfriar y corta en tiras para que sean fáciles de agarrar
Contiene alérgenos comunes
Introduce los alérgenos de uno en uno, empezando con alimentos de un solo ingrediente. Si tu bebé tiene eccema grave o una alergia alimentaria conocida, habla con tu pediatra antes de introducir alérgenos.
Fuentes
Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):
