Información general, no es consejo médico. Habla con tu pediatra antes de empezar con los sólidos o los alérgenos.

Panqueques de trigo sarraceno, ilustración en acuarela
Desayuno

Panqueques de trigo sarraceno

Panqueques sin gluten con sabor a nuez

Edades
9–12 meses, 12+ meses
Tiempo
Unos 20 min
Porciones
4
  • Vegetariano
  • Sin gluten

Para bebés menores de 12 meses, sirve sin sal, azúcar ni miel añadidas, y corta o machaca los alimentos según la edad de tu bebé (consulta abajo la guía de cada alimento).

Ingredientes

  • 1 taza de harina de trigo sarraceno
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche entera de vaca
  • 1 cucharadita de polvo para hornear

Guías de los alimentos de esta receta

Preparación

  1. 1

    Mezcla todos los ingredientes

  2. 2

    Deja reposar la mezcla 10 minutos

  3. 3

    Cocina panqueques pequeños

  4. 4

    Sirve con fruta

Contiene alérgenos comunes

Introduce los alérgenos de uno en uno, empezando con alimentos de un solo ingrediente. Si tu bebé tiene eccema grave o una alergia alimentaria conocida, habla con tu pediatra antes de introducir alérgenos.

Fuentes

Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):

Otras recetas: desayuno

Ver las 80 recetas

Todos los primeros alimentos en un solo lugar

BabyJoy te muestra cómo preparar los 147 alimentos según la edad, te ayuda a introducir los 9 alérgenos comunes de uno en uno y cuenta los Primeros 100 alimentos de tu bebé. Gratis en iPhone, con Premium opcional para quitar los anuncios.

Descargar en el App Store