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Leche de vaca para bebés
Cuándo y cómo ofrecer leche de vaca en cada etapa del inicio de sólidos.
- Introducir desde
- 6–9 meses
- Notas de seguridad
- Alérgeno común: Leche de vaca (lácteos)
Cómo preparar leche de vaca según la edad
6–9 meses
Leche de vaca entera pasteurizada solo para cocinar o mezclada en la comida; no como bebida principal antes de los 12 meses. Agrega un chorrito a la papilla, al puré de verduras o al huevo revuelto; la leche materna o la fórmula sigue siendo la bebida principal de tu bebé.
9–12 meses
Todavía solo para cocinar o mezclada en la comida; no como bebida principal antes de los 12 meses. Úsala en papilla, arroz con leche, masa de panqueques o una salsa de queso casera, junto con la leche materna o la fórmula.
12+ meses
Ya puedes ofrecer leche entera pasteurizada como bebida en un vaso abierto o de flujo libre, con las comidas y refrigerios. Mantén cantidades moderadas para que la leche no desplace a los alimentos ricos en hierro; las leches bajas en grasa no se recomiendan como bebida principal antes de los 2 años.
Alérgeno común
Contiene leche de vaca (lácteos) , uno de los 9 alérgenos alimentarios comunes.
Contiene leche, un alérgeno común. Ofrece primero una cantidad pequeña mezclada en un alimento conocido y observa si hay alguna reacción. Nunca ofrezcas leche sin pasteurizar (cruda).
La primera vez con leche de vaca (lácteos): Ofrece lácteos en la comida, como yogur natural entero (sin azúcar) o queso, o leche usada al cocinar. La leche de vaca no debe usarse como bebida principal antes de los 12 meses.
Si tu bebé tiene eccema grave o una alergia alimentaria conocida, habla con tu pediatra antes de introducir alérgenos.
Nutrientes destacados
- Rico en calcio
- Rico en proteínas
- Vitamina B12
Ideas para servir
- Mezclada en papilla de avena
- Cocida en arroz con leche con canela
- Batida en masa de panqueques o en huevo revuelto
- En vaso abierto con las comidas a partir de los 12 meses
Prepáralas como se indica arriba según la edad de tu bebé.
Cómo elegir y guardar
Almacenamiento: Refrigera y úsala antes de la fecha del envase; una vez abierta, úsala en pocos días.
Recetas con leche de vaca
Fuentes
Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):
