
Kéfir (natural) para bebés
Cuándo y cómo ofrecer kéfir (natural) en cada etapa del inicio de sólidos.
- Introducir desde
- 6–9 meses
- Notas de seguridad
- Alérgeno común: Leche de vaca (lácteos)
Cómo preparar kéfir (natural) según la edad
6–9 meses
Kéfir natural, sin sabor y entero, hecho con leche pasteurizada. Ofrécelo en una cuchara precargada o mézclalo en avena o fruta machacada; no como bebida principal antes de los 12 meses.
9–12 meses
Mézclalo en avena, avena remojada (overnight oats) o bowls de batido de fruta, o úsalo en la masa de hotcakes. Unos sorbos de un vaso abierto están bien, pero no como bebida principal antes de los 12 meses.
12+ meses
Se puede ofrecer en un vaso abierto junto con las comidas. Sigue eligiendo kéfir natural en lugar de los saborizados.
Alérgeno común
Contiene leche de vaca (lácteos) , uno de los 9 alérgenos alimentarios comunes.
Contiene leche, un alérgeno común. Ofrece primero una cantidad pequeña mezclada en un alimento conocido y observa si hay alguna reacción. Elige solo productos hechos con leche pasteurizada.
La primera vez con leche de vaca (lácteos): Ofrece lácteos en la comida, como yogur natural entero (sin azúcar) o queso, o leche usada al cocinar. La leche de vaca no debe usarse como bebida principal antes de los 12 meses.
Si tu bebé tiene eccema grave o una alergia alimentaria conocida, habla con tu pediatra antes de introducir alérgenos.
Nutrientes destacados
- Probióticos
- Rico en calcio
- Rico en proteínas
- Vitamina B12
Ideas para servir
- Mezclado en avena
- Mezclado con plátano machacado
- Licuado con frutos rojos en un bowl de batido espeso
Prepáralas como se indica arriba según la edad de tu bebé.
Cómo elegir y guardar
Almacenamiento: Refrigéralo y úsalo antes de la fecha de la botella; una vez abierto, úsalo en pocos días.
Fuentes
Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):






