BabyJoy
Kefir (loại nguyên chất) cho bé
Khi nào và cách cho bé ăn kefir (loại nguyên chất) ở từng giai đoạn ăn dặm.
- Bắt đầu từ
- 6–9 tháng
- Lưu ý an toàn
- Chất gây dị ứng phổ biến: Sữa bò (sữa & chế phẩm)
Cách chế biến kefir (loại nguyên chất) theo độ tuổi
6–9 tháng
Kefir nguyên kem, nguyên chất, không hương liệu, làm từ sữa đã tiệt trùng. Cho bé ăn bằng thìa xúc sẵn hoặc khuấy vào cháo hay trái cây nghiền — không dùng làm thức uống chính trước 12 tháng.
9–12 tháng
Khuấy vào cháo, yến mạch ngâm qua đêm hoặc sinh tố trái cây ăn bằng bát, hoặc dùng trong bột làm bánh kếp. Cho bé uống vài ngụm bằng cốc hở miệng cũng được, nhưng không dùng làm thức uống chính trước 12 tháng.
12+ tháng
Có thể cho bé uống bằng cốc hở miệng kèm bữa ăn. Tiếp tục chọn kefir nguyên chất thay vì loại có hương vị.
Chất gây dị ứng phổ biến
Có chứa sữa bò (sữa & chế phẩm) , một trong 9 chất gây dị ứng thực phẩm phổ biến.
Có chứa sữa, một chất gây dị ứng phổ biến. Lần đầu hãy cho bé ăn một lượng nhỏ trộn vào món quen thuộc và theo dõi mọi phản ứng. Chỉ chọn sản phẩm làm từ sữa đã tiệt trùng.
Lần đầu cho bé thử sữa bò (sữa & chế phẩm): Cho bé làm quen với sữa qua thức ăn, như sữa chua nguyên kem không đường hoặc phô mai, hoặc sữa dùng trong nấu ăn. Trước 12 tháng tuổi, không nên dùng sữa bò làm thức uống chính.
Nếu bé bị chàm (eczema) nặng hoặc đã biết bị dị ứng thực phẩm, hãy trao đổi với bác sĩ nhi khoa trước khi giới thiệu chất gây dị ứng.
Điểm nổi bật về dinh dưỡng
- Lợi khuẩn (probiotic)
- Giàu canxi
- Giàu đạm
- Vitamin B12
Gợi ý cách cho ăn
- Khuấy vào cháo yến mạch
- Trộn với chuối nghiền
- Xay cùng quả mọng thành sinh tố đặc ăn bằng bát
Hãy chế biến theo hướng dẫn ở trên, phù hợp với độ tuổi của bé.
Chọn mua và bảo quản
Bảo quản: Để tủ lạnh và dùng trước hạn ghi trên chai; sau khi mở, dùng trong vài ngày.
Nguồn tham khảo
Hướng dẫn này dựa trên khuyến nghị đã công bố của (tài liệu tiếng Anh):
