Información general, no es consejo médico. Habla con tu pediatra antes de empezar con los sólidos o los alérgenos.

Trigo sarraceno, ilustración en acuarela
Cereales

Trigo sarraceno para bebés

Cuándo y cómo ofrecer trigo sarraceno en cada etapa del inicio de sólidos.

Introducir desde
6–9 meses
Notas de seguridad
Sin alerta de atragantamiento ni de alérgenos
  • Sin gluten

Cómo preparar trigo sarraceno según la edad

  1. 6–9 meses

    Cocina hasta que esté blando. Puedes hacer panqueques.

  2. 9–12 meses

    En papilla o en productos horneados.

  3. 12+ meses

    Cualquier preparación.

Nutrientes destacados

  • Rico en proteínas
  • Alto en fibra
  • Magnesio

Ideas para servir

  • Panqueques de trigo sarraceno
  • Papilla
  • En muffins
  • Fideos de trigo sarraceno

Prepáralas como se indica arriba según la edad de tu bebé.

Cómo elegir y guardar

Almacenamiento: Guarda en un recipiente hermético.

Recetas con trigo sarraceno

Fuentes

Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):

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