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Trigo bulgur para bebés
Cuándo y cómo ofrecer trigo bulgur en cada etapa del inicio de sólidos.
- Introducir desde
- 6–9 meses
- Notas de seguridad
- Alérgeno común: Trigo
Cómo preparar trigo bulgur según la edad
6–9 meses
Cocina bulgur fino en agua hasta que esté muy blando y esponjoso; luego ofrécelo en una cuchara precargada, mézclalo con puré de verduras o prénsalo con frijoles machacados en tortitas planas y blandas. Contiene trigo, así que ofrece primero una cantidad pequeña.
9–12 meses
Sirve granos blandos estilo pilaf que tu bebé pueda tomar con la mano, o en tortitas blandas y verduras rellenas.
12+ meses
Úsalo en tabulé con hierbas picadas muy finas, pilafs, sopas y tortitas.
Alérgeno común
Contiene trigo , uno de los 9 alérgenos alimentarios comunes.
Contiene trigo (gluten), un alérgeno común. Ofrece primero una cantidad pequeña y observa si hay alguna reacción. No es apto para una dieta sin gluten.
La primera vez con trigo: Ofrece alimentos a base de trigo, como bastones de pan tostado, pasta blanda o cereal de trigo.
Si tu bebé tiene eccema grave o una alergia alimentaria conocida, habla con tu pediatra antes de introducir alérgenos.
Nutrientes destacados
- Alto en fibra
- Manganeso
- Magnesio
- Vitaminas B
Ideas para servir
- Bulgur blando mezclado con puré de verduras
- Tortitas de bulgur y lentejas
- Tabulé con perejil picado muy fino (12m+)
Prepáralas como se indica arriba según la edad de tu bebé.
Cómo elegir y guardar
Almacenamiento: Seco: en recipiente hermético en una alacena fresca y seca. Cocido: refrigera y úsalo dentro de 3 días.
Fuentes
Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):
