Información general, no es consejo médico. Habla con tu pediatra antes de empezar con los sólidos o los alérgenos.

Polenta/harina de maíz para bebés

Cuándo y cómo ofrecer polenta/harina de maíz en cada etapa del inicio de sólidos.

Introducir desde: 6–9 meses
Notas de seguridad: Sin alerta de atragantamiento ni de alérgenos

Sin gluten

Cómo preparar polenta/harina de maíz según la edad

6–9 meses
Cocida hasta que quede cremosa. Puedes dejarla enfriar y cortarla en bastones.
9–12 meses
Polenta blanda o en trozos firmes.
12+ meses
Cualquier preparación.

Nutrientes destacados

Rico en hierro
Alto en fibra
Vitaminas B

Ideas para servir

Polenta cremosa
Bastones de polenta
Polenta horneada
Con salsa

Prepáralas como se indica arriba según la edad de tu bebé.

Cómo elegir y guardar

Almacenamiento: Seca: en la alacena. Cocida: refrigera de 3-5 días.

Recetas con polenta/harina de maíz

Cena Bastones de polenta 9–12 m · 12+ m · 30 min Contiene: Leche de vaca (lácteos)

Fuentes

Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):

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