
Bánh pancake chuối
Bánh pancake đơn giản với 3 nguyên liệu, ngọt tự nhiên và vừa vặn cho bàn tay nhỏ
- Độ tuổi
- 6–9 tháng, 9–12 tháng, 12+ tháng
- Thời gian
- Khoảng 15 phút
- Khẩu phần
- 2
- Ăn chay
Với bé dưới 12 tháng, không thêm muối, đường hay mật ong, và cắt hoặc nghiền thức ăn cho phù hợp với độ tuổi của bé (xem hướng dẫn của từng thực phẩm bên dưới).
Nguyên liệu
- 1 quả chuối chín
- 2 quả trứng
- 2 muỗng canh bột mì (hoặc bột yến mạch)
- 1/4 muỗng cà phê quế
- Bơ không muối hoặc dầu để chiên
Hướng dẫn thực phẩm cho công thức này
Cách làm
- 1
Nghiền chuối trong tô đến khi mịn
- 2
Cho trứng vào đánh đều đến khi hòa quyện
- 3
Thêm bột và quế, trộn vừa đều
- 4
Làm nóng chảo ở lửa vừa với một chút bơ không muối hoặc dầu
- 5
Đổ từng ít bột để làm bánh pancake nhỏ
- 6
Chiên 2-3 phút đến khi nổi bọt, lật mặt và chiên thêm 1-2 phút
- 7
Để nguội và cắt thành thanh để bé dễ cầm
Có chứa chất gây dị ứng phổ biến
Mỗi lần chỉ giới thiệu một chất gây dị ứng, bắt đầu với món chỉ có một nguyên liệu. Nếu bé bị chàm (eczema) nặng hoặc đã biết bị dị ứng thực phẩm, hãy trao đổi với bác sĩ nhi khoa trước khi giới thiệu chất gây dị ứng.
Nguồn tham khảo
Hướng dẫn này dựa trên khuyến nghị đã công bố của (tài liệu tiếng Anh):




