Información general, no es consejo médico. Habla con tu pediatra antes de empezar con los sólidos o los alérgenos.

Tiras de pollo y verduras, ilustración en acuarela
Cena

Tiras de pollo y verduras

Las verduras escondidas hacen que estas tiras ricas en proteína sean nutritivas y deliciosas

Edades
9–12 meses, 12+ meses
Tiempo
Unos 30 min
Porciones
3
  • Rico en hierro

Para bebés menores de 12 meses, sirve sin sal, azúcar ni miel añadidas, y corta o machaca los alimentos según la edad de tu bebé (consulta abajo la guía de cada alimento).

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo
  • 1 calabacita, rallada
  • 1 zanahoria, rallada
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de pan molido
  • 1 cucharadita de hierbas (perejil, tomillo)

Guías de los alimentos de esta receta

Preparación

  1. 1

    Precalienta el horno a 375°F (190°C)

  2. 2

    Corta el pollo en trozos pequeños y tritúralo en el procesador de alimentos

  3. 3

    Mézclalo con las verduras ralladas, el huevo, el pan molido y las hierbas

  4. 4

    Forma rollitos del tamaño de un dedo sobre la bandeja para hornear

  5. 5

    Hornea de 20-25 minutos hasta que estén bien cocidos por dentro

  6. 6

    Asegúrate de que la temperatura interna llegue a 165°F (74°C)

  7. 7

    Deja enfriar y sirve

Contiene alérgenos comunes

Introduce los alérgenos de uno en uno, empezando con alimentos de un solo ingrediente. Si tu bebé tiene eccema grave o una alergia alimentaria conocida, habla con tu pediatra antes de introducir alérgenos.

Fuentes

Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):

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