Dầu ô liu cho bé

Cách chế biến dầu ô liu theo độ tuổi

1. 6–9 tháng

   Dùng dầu ô liu nguyên chất (extra virgin) để nấu và nướng rau củ, hoặc khuấy một chút (khoảng nửa muỗng cà phê) vào món xay nhuyễn và món nghiền để bổ sung năng lượng và chất béo tốt.

2. 9–12 tháng

   Dùng để nấu, nướng và rưới trong bữa ăn; quét nhẹ lên rau củ mềm cắt thanh.

3. 12+ tháng

   Loại dầu dùng hằng ngày để nướng, xào và làm nước trộn salad.

Công thức có dầu ô liu

• Món bốc tay Khoai lang cắt thanh 6–9 th · 9–12 th · 12+ th · 30 phút
• Bữa trưa "Cây" bông cải xanh hấp 6–9 th · 9–12 th · 12+ th · 15 phút
• Bữa trưa Cà rốt nướng cắt que 6–9 th · 9–12 th · 12+ th · 35 phút
• Bữa tối Đậu phụ cắt thanh 6–9 th · 9–12 th · 12+ th · 20 phút Có chứa: Đậu nành
• Bữa sáng Trứng chiên frittata rau bina phô mai 9–12 th · 12+ th · 25 phút Có chứa: Trứng, Sữa bò (sữa & chế phẩm)
• Bữa phụ Củ dền nướng cắt múi 6–9 th · 9–12 th · 12+ th · 40 phút
• Bữa tối Đùi gà nướng 12+ th · 40 phút
• Bữa phụ Củ cải vàng nướng lát 9–12 th · 12+ th · 25 phút
• Bữa tối Súp lơ trắng nướng cắt lát dày 9–12 th · 12+ th · 30 phút
• Bữa tối Rau củ hầm Ratatouille 9–12 th · 12+ th · 50 phút
• Bữa phụ Salad củ dền và táo 12+ th · 15 phút
• Bữa tối Sốt Bolognese gà tây 9–12 th · 12+ th · 30 phút Có chứa: Lúa mì

Nguồn tham khảo

Hướng dẫn này dựa trên khuyến nghị đã công bố của (tài liệu tiếng Anh):

• USDA/HHS: Dietary Guidelines for Americans 2025–2030
• AAP (HealthyChildren.org): Starting Solid Foods