Thông tin chung, không phải lời khuyên y tế. Hãy trao đổi với bác sĩ nhi khoa trước khi bắt đầu ăn dặm hoặc cho bé thử chất gây dị ứng.

Trứng chiên frittata rau bina phô mai, tranh minh họa màu nước
Bữa sáng

Trứng chiên frittata rau bina phô mai

Bữa sáng giàu dưỡng chất với nhiều sắt và canxi

Độ tuổi
9–12 tháng, 12+ tháng
Thời gian
Khoảng 25 phút
Khẩu phần
4
  • Ăn chay
  • Giàu sắt

Với bé dưới 12 tháng, không thêm muối, đường hay mật ong, và cắt hoặc nghiền thức ăn cho phù hợp với độ tuổi của bé (xem hướng dẫn của từng thực phẩm bên dưới).

Nguyên liệu

  • 4 quả trứng
  • 1/4 cốc sữa
  • 1 cốc rau bina, cắt nhỏ
  • 1/4 cốc phô mai, bào
  • 1 muỗng canh dầu ô liu

Hướng dẫn thực phẩm cho công thức này

Cách làm

  1. 1

    Làm nóng lò ở 350°F (175°C)

  2. 2

    Đánh trứng với sữa

  3. 3

    Xào rau bina với dầu đến khi héo

  4. 4

    Cho rau bina và phô mai vào hỗn hợp trứng

  5. 5

    Đổ vào chảo dùng được trong lò đã phết dầu

  6. 6

    Nướng 15-20 phút đến khi đông lại

  7. 7

    Để nguội và cắt thành thanh

Có chứa chất gây dị ứng phổ biến

Mỗi lần chỉ giới thiệu một chất gây dị ứng, bắt đầu với món chỉ có một nguyên liệu. Nếu bé bị chàm (eczema) nặng hoặc đã biết bị dị ứng thực phẩm, hãy trao đổi với bác sĩ nhi khoa trước khi giới thiệu chất gây dị ứng.

Nguồn tham khảo

Hướng dẫn này dựa trên khuyến nghị đã công bố của (tài liệu tiếng Anh):

Thêm công thức bữa sáng

Xem tất cả 80 công thức

Mọi món ăn đầu tiên ở cùng một nơi

BabyJoy hướng dẫn cách chế biến cả 147 thực phẩm theo độ tuổi, giúp bạn giới thiệu lần lượt từng chất trong 9 chất gây dị ứng phổ biến và đếm 100 món đầu tiên của bé. Miễn phí trên iPhone, có gói Premium tùy chọn để bỏ quảng cáo.

Tải về trên App Store