BabyJoy
Bữa tối
Đậu phụ cắt thanh
Lựa chọn đạm thực vật dễ cầm và dễ nhai
- Độ tuổi
- 6–9 tháng, 9–12 tháng, 12+ tháng
- Thời gian
- Khoảng 20 phút
- Khẩu phần
- 3
- Thuần chay
- Giàu sắt
Với bé dưới 12 tháng, không thêm muối, đường hay mật ong, và cắt hoặc nghiền thức ăn cho phù hợp với độ tuổi của bé (xem hướng dẫn của từng thực phẩm bên dưới).
Nguyên liệu
- 1 bìa đậu phụ cứng
- 1 muỗng cà phê bột tỏi
- 1 muỗng canh men dinh dưỡng
- 1 muỗng canh dầu ô liu
Cách làm
- 1
Ép đậu phụ cho ráo bớt nước
- 2
Cắt thành thanh cỡ ngón tay
- 3
Trộn tỏi, men dinh dưỡng và dầu
- 4
Ướp đậu phụ 10 phút
- 5
Áp chảo hoặc nướng ở 400°F trong 15 phút
- 6
Lật mặt một lần trong khi nấu
- 7
Để nguội trước khi cho bé ăn
Có chứa chất gây dị ứng phổ biến
Mỗi lần chỉ giới thiệu một chất gây dị ứng, bắt đầu với món chỉ có một nguyên liệu. Nếu bé bị chàm (eczema) nặng hoặc đã biết bị dị ứng thực phẩm, hãy trao đổi với bác sĩ nhi khoa trước khi giới thiệu chất gây dị ứng.
Nguồn tham khảo
Hướng dẫn này dựa trên khuyến nghị đã công bố của (tài liệu tiếng Anh):
