
Sopa de calabaza butternut
Sopa cremosa y dulce de forma natural, perfecta para practicar con la cuchara
- Edades
- 6–9 meses, 9–12 meses, 12+ meses
- Tiempo
- Unos 40 min
- Porciones
- 4
- Vegano
Para bebés menores de 12 meses, sirve sin sal, azúcar ni miel añadidas, y corta o machaca los alimentos según la edad de tu bebé (consulta abajo la guía de cada alimento).
Ingredientes
- 1 calabaza butternut
- 2 tazas de caldo casero sin sal o agua
- 1/4 de taza de leche de coco
- 1 cucharadita de jengibre, rallado
Guías de los alimentos de esta receta
Preparación
- 1
Asa la calabaza a 400°F durante 30 minutos
- 2
Saca la pulpa y licúala con el caldo sin sal o el agua
- 3
Agrega la leche de coco y el jengibre
- 4
Calienta suavemente hasta que esté tibia
- 5
Deja enfriar a una temperatura segura
- 6
Sirve con tiras de pan tostado para mojar
Contiene alérgenos comunes
Introduce los alérgenos de uno en uno, empezando con alimentos de un solo ingrediente. Si tu bebé tiene eccema grave o una alergia alimentaria conocida, habla con tu pediatra antes de introducir alérgenos.
Fuentes
Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):




