Información general, no es consejo médico. Habla con tu pediatra antes de empezar con los sólidos o los alérgenos.

Tortitas de quinoa y verduras, ilustración en acuarela
Almuerzo

Tortitas de quinoa y verduras

Tortitas de cereal llenas de proteína, con verduras escondidas

Edades
9–12 meses, 12+ meses
Tiempo
Unos 30 min
Porciones
4
  • Vegetariano
  • Opción sin gluten

Para bebés menores de 12 meses, sirve sin sal, azúcar ni miel añadidas, y corta o machaca los alimentos según la edad de tu bebé (consulta abajo la guía de cada alimento).

Ingredientes

  • 1 taza de quinoa cocida
  • 1/4 de taza de zanahoria rallada
  • 1/4 de taza de chícharos
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de harina

Guías de los alimentos de esta receta

Preparación

  1. 1

    Mezcla la quinoa con las verduras

  2. 2

    Agrega el huevo y la harina

  3. 3

    Forma tortitas pequeñas

  4. 4

    Fríelas en sartén hasta que estén doradas

  5. 5

    Deja enfriar antes de servir

Contiene alérgenos comunes

Introduce los alérgenos de uno en uno, empezando con alimentos de un solo ingrediente. Si tu bebé tiene eccema grave o una alergia alimentaria conocida, habla con tu pediatra antes de introducir alérgenos.

Fuentes

Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):

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