Minihamburguesas de carne

Ingredientes

• 250g de carne molida de res o de pavo
• 1/4 de taza de pan molido
• 1 huevo
• 1 cucharadita de orégano
• 1 diente de ajo, picado finamente
• 2 cucharadas de queso rallado (opcional)

Preparación

1. 1

   Precalienta el horno a 375°F (190°C)

2. 2

   Mezcla todos los ingredientes en un tazón hasta integrarlos

3. 3

   Forma hamburguesitas planas y blandas o rollitos del largo de un dedo, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor

4. 4

   Colócalas en una bandeja para hornear

5. 5

   Hornea de 12-15 minutos hasta que estén bien cocidas por dentro

6. 6

   Deja enfriar y revisa la temperatura antes de servir

7. 7

   Puedes servirlas con salsa de tomate casera sin sal para mojar