
Chả cá hồi
Chả cá giàu omega-3, mềm và dễ cầm
- Độ tuổi
- 9–12 tháng, 12+ tháng
- Thời gian
- Khoảng 25 phút
- Khẩu phần
- 4
- Giàu sắt
Với bé dưới 12 tháng, không thêm muối, đường hay mật ong, và cắt hoặc nghiền thức ăn cho phù hợp với độ tuổi của bé (xem hướng dẫn của từng thực phẩm bên dưới).
Nguyên liệu
- 200g cá hồi đã nấu chín, tách vụn
- 1 củ khoai tây vừa, luộc chín và nghiền
- 1 quả trứng
- 1 muỗng canh thì là tươi
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- Vụn bánh mì để lăn
Hướng dẫn thực phẩm cho công thức này
Cách làm
- 1
Trộn cá hồi với khoai tây nghiền
- 2
Thêm trứng, thì là và nước cốt chanh
- 3
Nặn thành miếng nhỏ dẹt
- 4
Lăn qua vụn bánh mì nếu muốn
- 5
Áp chảo với dầu mỗi mặt 3-4 phút
- 6
Hoặc nướng ở 375°F trong 15 phút
- 7
Đảm bảo chín nóng đều trước khi cho bé ăn
Có chứa chất gây dị ứng phổ biến
Mỗi lần chỉ giới thiệu một chất gây dị ứng, bắt đầu với món chỉ có một nguyên liệu. Nếu bé bị chàm (eczema) nặng hoặc đã biết bị dị ứng thực phẩm, hãy trao đổi với bác sĩ nhi khoa trước khi giới thiệu chất gây dị ứng.
Nguồn tham khảo
Hướng dẫn này dựa trên khuyến nghị đã công bố của (tài liệu tiếng Anh):




