Thông tin chung, không phải lời khuyên y tế. Hãy trao đổi với bác sĩ nhi khoa trước khi bắt đầu ăn dặm hoặc cho bé thử chất gây dị ứng.

Chả cá hồi, tranh minh họa màu nước
Bữa tối

Chả cá hồi

Chả cá giàu omega-3, mềm và dễ cầm

Độ tuổi
9–12 tháng, 12+ tháng
Thời gian
Khoảng 25 phút
Khẩu phần
4
  • Giàu sắt

Với bé dưới 12 tháng, không thêm muối, đường hay mật ong, và cắt hoặc nghiền thức ăn cho phù hợp với độ tuổi của bé (xem hướng dẫn của từng thực phẩm bên dưới).

Nguyên liệu

  • 200g cá hồi đã nấu chín, tách vụn
  • 1 củ khoai tây vừa, luộc chín và nghiền
  • 1 quả trứng
  • 1 muỗng canh thì là tươi
  • 1 muỗng canh nước cốt chanh
  • Vụn bánh mì để lăn

Hướng dẫn thực phẩm cho công thức này

Cách làm

  1. 1

    Trộn cá hồi với khoai tây nghiền

  2. 2

    Thêm trứng, thì là và nước cốt chanh

  3. 3

    Nặn thành miếng nhỏ dẹt

  4. 4

    Lăn qua vụn bánh mì nếu muốn

  5. 5

    Áp chảo với dầu mỗi mặt 3-4 phút

  6. 6

    Hoặc nướng ở 375°F trong 15 phút

  7. 7

    Đảm bảo chín nóng đều trước khi cho bé ăn

Có chứa chất gây dị ứng phổ biến

Mỗi lần chỉ giới thiệu một chất gây dị ứng, bắt đầu với món chỉ có một nguyên liệu. Nếu bé bị chàm (eczema) nặng hoặc đã biết bị dị ứng thực phẩm, hãy trao đổi với bác sĩ nhi khoa trước khi giới thiệu chất gây dị ứng.

Nguồn tham khảo

Hướng dẫn này dựa trên khuyến nghị đã công bố của (tài liệu tiếng Anh):

Thêm công thức bữa tối

Xem tất cả 80 công thức

Mọi món ăn đầu tiên ở cùng một nơi

BabyJoy hướng dẫn cách chế biến cả 147 thực phẩm theo độ tuổi, giúp bạn giới thiệu lần lượt từng chất trong 9 chất gây dị ứng phổ biến và đếm 100 món đầu tiên của bé. Miễn phí trên iPhone, có gói Premium tùy chọn để bỏ quảng cáo.

Tải về trên App Store