
Cà rốt cho bé
Khi nào và cách cho bé ăn cà rốt ở từng giai đoạn ăn dặm.
- Bắt đầu từ
- 6–9 tháng
- Lưu ý an toàn
- Thực phẩm thường gây hóc
Cách chế biến cà rốt theo độ tuổi
6–9 tháng
Hấp hoặc nướng đến khi thật mềm. Cắt thành dạng que.
9–12 tháng
Sau khi nấu mềm, cắt thành que mỏng hoặc miếng nhỏ ép dẹt — không bao giờ cắt khoanh tròn như đồng xu, vì có nguy cơ hóc. Tiếp tục nấu đến khi mềm.
12+ tháng
Có thể cho ăn hơi cứng hơn. Cà rốt sống vẫn có nguy cơ hóc.
Nguy cơ hóc
Cà rốt có thể gây hóc cho bé và trẻ nhỏ. Hãy chế biến đúng như hướng dẫn cho độ tuổi của bé, cho bé ngồi thẳng và luôn trông chừng khi bé ăn.
Nôn ọe (ho to, chảy nước mắt, đỏ mặt) là phản xạ bình thường khi bé tập ăn. Hóc/nghẹn thì im lặng: bé không thể ho, khóc hay thở và cần được giúp ngay. Hãy học cách hồi sức tim phổi (CPR) và sơ cứu hóc cho trẻ nhỏ.
Điểm nổi bật về dinh dưỡng
- Vitamin A
- Giàu chất xơ
- Chất chống oxy hóa
Gợi ý cách cho ăn
- Cà rốt que nướng
- Bánh muffin cà rốt
- Nấu trong súp
- Hummus cà rốt
Hãy chế biến theo hướng dẫn ở trên, phù hợp với độ tuổi của bé.
Chọn mua và bảo quản
Bảo quản: Cất trong ngăn rau của tủ lạnh, dùng trong tối đa 3 tuần.
Công thức có cà rốt
Bữa trưa Cà rốt nướng cắt que 6–9 th · 9–12 th · 12+ th · 35 phút
Bữa tối Thanh gà và rau củ 9–12 th · 12+ th · 30 phút Có chứa: Trứng, Lúa mì
Bữa trưa Chả diêm mạch (quinoa) rau củ 9–12 th · 12+ th · 30 phút Có chứa: Trứng, Lúa mì
Bữa tối Thịt viên cừu và rau củ 12+ th · 30 phút Có chứa: Trứng, Lúa mì
Bữa tối Bò hầm khoai lang 9–12 th · 12+ th · 90 phút
Bữa phụ Gỏi cuốn rau củ 12+ th · 20 phút
Bữa trưa Súp cà rốt cam 6–9 th · 9–12 th · 12+ th · 30 phút
Bữa tối Sốt Bolognese gà tây 9–12 th · 12+ th · 30 phút Có chứa: Lúa mì
Nguồn tham khảo
Hướng dẫn này dựa trên khuyến nghị đã công bố của (tài liệu tiếng Anh):






