Thông tin chung, không phải lời khuyên y tế. Hãy trao đổi với bác sĩ nhi khoa trước khi bắt đầu ăn dặm hoặc cho bé thử chất gây dị ứng.

Đậu đen, tranh minh họa màu nước
Các loại đậu

Đậu đen cho bé

Khi nào và cách cho bé ăn đậu đen ở từng giai đoạn ăn dặm.

Bắt đầu từ
6–9 tháng

Cách chế biến đậu đen theo độ tuổi

  1. 6–9 tháng

    Dằm nát hoặc ép dẹt để phòng hóc.

  2. 9–12 tháng

    Có thể để nguyên hạt nếu thật mềm.

  3. 12+ tháng

    Đậu nguyên hạt, chế biến theo mọi cách.

Nguy cơ hóc

Đậu đen có thể gây hóc cho bé và trẻ nhỏ. Hãy chế biến đúng như hướng dẫn cho độ tuổi của bé, cho bé ngồi thẳng và luôn trông chừng khi bé ăn.

Nôn ọe (ho to, chảy nước mắt, đỏ mặt) là phản xạ bình thường khi bé tập ăn. Hóc/nghẹn thì im lặng: bé không thể ho, khóc hay thở và cần được giúp ngay. Hãy học cách hồi sức tim phổi (CPR) và sơ cứu hóc cho trẻ nhỏ.

Điểm nổi bật về dinh dưỡng

  • Giàu đạm
  • Giàu chất xơ
  • Giàu sắt
  • Giàu folate

Gợi ý cách cho ăn

  • Chả đậu đen
  • Trong bánh quesadilla
  • Súp đậu
  • Với cơm

Hãy chế biến theo hướng dẫn ở trên, phù hợp với độ tuổi của bé.

Chọn mua và bảo quản

Bảo quản: Đóng hộp: để trong tủ bếp. Đã nấu chín: để tủ lạnh 4-5 ngày.

Công thức có đậu đen

Nguồn tham khảo

Hướng dẫn này dựa trên khuyến nghị đã công bố của (tài liệu tiếng Anh):

Thêm các loại đậu

Xem tất cả 147 thực phẩm

Mọi món ăn đầu tiên ở cùng một nơi

BabyJoy hướng dẫn cách chế biến cả 147 thực phẩm theo độ tuổi, giúp bạn giới thiệu lần lượt từng chất trong 9 chất gây dị ứng phổ biến và đếm 100 món đầu tiên của bé. Miễn phí trên iPhone, có gói Premium tùy chọn để bỏ quảng cáo.

Tải về trên App Store