
Đậu đen cho bé
Khi nào và cách cho bé ăn đậu đen ở từng giai đoạn ăn dặm.
- Bắt đầu từ
- 6–9 tháng
- Lưu ý an toàn
- Thực phẩm thường gây hóc
Cách chế biến đậu đen theo độ tuổi
6–9 tháng
Dằm nát hoặc ép dẹt để phòng hóc.
9–12 tháng
Có thể để nguyên hạt nếu thật mềm.
12+ tháng
Đậu nguyên hạt, chế biến theo mọi cách.
Nguy cơ hóc
Đậu đen có thể gây hóc cho bé và trẻ nhỏ. Hãy chế biến đúng như hướng dẫn cho độ tuổi của bé, cho bé ngồi thẳng và luôn trông chừng khi bé ăn.
Nôn ọe (ho to, chảy nước mắt, đỏ mặt) là phản xạ bình thường khi bé tập ăn. Hóc/nghẹn thì im lặng: bé không thể ho, khóc hay thở và cần được giúp ngay. Hãy học cách hồi sức tim phổi (CPR) và sơ cứu hóc cho trẻ nhỏ.
Điểm nổi bật về dinh dưỡng
- Giàu đạm
- Giàu chất xơ
- Giàu sắt
- Giàu folate
Gợi ý cách cho ăn
- Chả đậu đen
- Trong bánh quesadilla
- Súp đậu
- Với cơm
Hãy chế biến theo hướng dẫn ở trên, phù hợp với độ tuổi của bé.
Chọn mua và bảo quản
Bảo quản: Đóng hộp: để trong tủ bếp. Đã nấu chín: để tủ lạnh 4-5 ngày.
Công thức có đậu đen
Nguồn tham khảo
Hướng dẫn này dựa trên khuyến nghị đã công bố của (tài liệu tiếng Anh):








