Información general, no es consejo médico. Habla con tu pediatra antes de empezar con los sólidos o los alérgenos.

Tofu, ilustración en acuarela
Proteínas

Tofu para bebés

Cuándo y cómo ofrecer tofu en cada etapa del inicio de sólidos.

Introducir desde
6–9 meses
Notas de seguridad
Alérgeno común: Soya

Cómo preparar tofu según la edad

  1. 6–9 meses

    Tofu firme cortado en tiras o cubos. Puedes dorarlo en sartén para que se agarre mejor.

  2. 9–12 meses

    En cubos más pequeños, desmoronado o en tortitas.

  3. 12+ meses

    Cualquier preparación: a la parrilla, al horno o salteado.

Alérgeno común

Contiene soya , uno de los 9 alérgenos alimentarios comunes.

Contiene soya, un alérgeno común.

La primera vez con soya: Ofrece tiras de tofu suave o yogur de soya natural. Machaca el edamame; nunca sirvas edamame entero.

Si tu bebé tiene eccema grave o una alergia alimentaria conocida, habla con tu pediatra antes de introducir alérgenos.

Nutrientes destacados

  • Rico en proteínas
  • Rico en calcio
  • Rico en hierro

Ideas para servir

  • Tiras a la sartén
  • Tofu revuelto
  • Cubos marinados
  • Nuggets de tofu

Prepáralas como se indica arriba según la edad de tu bebé.

Cómo elegir y guardar

Almacenamiento: Mantenlo refrigerado en agua. Cambia el agua a diario.

Recetas con tofu

Fuentes

Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):

Más proteínas

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