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Pescado blanco (bacalao/tilapia) para bebés
Cuándo y cómo ofrecer pescado blanco (bacalao/tilapia) en cada etapa del inicio de sólidos.
- Introducir desde
- 6–9 meses
- Notas de seguridad
- Alérgeno común: Pescado
Cómo preparar pescado blanco (bacalao/tilapia) según la edad
6–9 meses
Cocínalo al vapor o al horno hasta que se desmenuce. Revisa a fondo que no tenga espinas.
9–12 meses
Puedes mezclarlo en tortitas de pescado o servirlo desmenuzado.
12+ meses
Cualquier preparación, asegurándote de que no tenga espinas.
Alérgeno común
Contiene pescado , uno de los 9 alérgenos alimentarios comunes.
El pescado es uno de los principales alérgenos.
La primera vez con pescado: Ofrece pescado bien cocido y sin espinas, como salmón o bacalao, desmenuzado. Elige pescados con menos mercurio.
Si tu bebé tiene eccema grave o una alergia alimentaria conocida, habla con tu pediatra antes de introducir alérgenos.
Nutrientes destacados
- Rico en proteínas
- Vitamina B12
- Selenio
Ideas para servir
- Hojuelas al horno
- Tortitas de pescado
- Deditos de pescado
- En tacos
Prepáralas como se indica arriba según la edad de tu bebé.
Cómo elegir y guardar
Almacenamiento: Fresco: úsalo en 1-2 días. Cocido: refrigéralo de 2-3 días.
Recetas con pescado blanco (bacalao/tilapia)
Fuentes
Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):
