
Cá thịt trắng (cá tuyết/cá rô phi) cho bé
Khi nào và cách cho bé ăn cá thịt trắng (cá tuyết/cá rô phi) ở từng giai đoạn ăn dặm.
- Bắt đầu từ
- 6–9 tháng
- Lưu ý an toàn
- Chất gây dị ứng phổ biến: Cá
Cách chế biến cá thịt trắng (cá tuyết/cá rô phi) theo độ tuổi
6–9 tháng
Hấp hoặc nướng đến khi thịt cá tơi ra. Kiểm tra kỹ xương.
9–12 tháng
Có thể trộn làm chả cá hoặc gỡ tơi.
12+ tháng
Chế biến theo mọi cách, đảm bảo không còn xương.
Chất gây dị ứng phổ biến
Có chứa cá , một trong 9 chất gây dị ứng thực phẩm phổ biến.
Cá là một trong những chất gây dị ứng hàng đầu.
Lần đầu cho bé thử cá: Cho bé ăn cá nấu chín kỹ, đã bỏ xương, như cá hồi hoặc cá tuyết, tách vụn. Chọn loại cá ít thủy ngân.
Nếu bé bị chàm (eczema) nặng hoặc đã biết bị dị ứng thực phẩm, hãy trao đổi với bác sĩ nhi khoa trước khi giới thiệu chất gây dị ứng.
Điểm nổi bật về dinh dưỡng
- Giàu đạm
- Vitamin B12
- Selen
Gợi ý cách cho ăn
- Cá nướng gỡ tơi
- Chả cá
- Cá tẩm bột cắt thanh
- Trong bánh taco
Hãy chế biến theo hướng dẫn ở trên, phù hợp với độ tuổi của bé.
Chọn mua và bảo quản
Bảo quản: Tươi: dùng trong 1-2 ngày. Đã nấu chín: để tủ lạnh 2-3 ngày.
Công thức có cá thịt trắng (cá tuyết/cá rô phi)
Nguồn tham khảo
Hướng dẫn này dựa trên khuyến nghị đã công bố của (tài liệu tiếng Anh):








