
Cordero para bebés
Cuándo y cómo ofrecer cordero en cada etapa del inicio de sólidos.
- Introducir desde
- 6–9 meses
- Notas de seguridad
- Sin alerta de atragantamiento ni de alérgenos
- Rico en hierro
- Rico en proteínas
Cómo preparar cordero según la edad
6–9 meses
Cocínalo a fuego lento hasta que esté tierno. Sírvelo en tiras o molido.
9–12 meses
Cordero molido formado en deditos blandos tipo kofta o en tortitas planas.
12+ meses
Chuletas de cordero o cualquier preparación.
Nutrientes destacados
- Rico en hierro
- Rico en proteínas
- Rico en zinc
- Vitamina B12
Ideas para servir
- Kofta de cordero
- Tiras cocidas a fuego lento
- Guiso de cordero
- Molido en salsa
Prepáralas como se indica arriba según la edad de tu bebé.
Cómo elegir y guardar
Almacenamiento: Fresco: úsalo en 1-2 días. Cocido: refrigéralo de 3-4 días.
Recetas con cordero
Fuentes
Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):







