BabyJoy
Salmón para bebés
Cuándo y cómo ofrecer salmón en cada etapa del inicio de sólidos.
- Introducir desde
- 6–9 meses
- Notas de seguridad
- Alérgeno común: Pescado
- Rico en omega-3
Cómo preparar salmón según la edad
6–9 meses
Hornéalo o cocínalo al vapor hasta que se desmenuce. Sírvelo en hojuelas grandes. Retira todas las espinas.
9–12 meses
Puedes mezclar el salmón desmenuzado en tortitas planas y blandas o en deditos.
12+ meses
Sírvelo como prefieras: desmenuzado, en tortitas o en trozos enteros.
Alérgeno común
Contiene pescado , uno de los 9 alérgenos alimentarios comunes.
El pescado es uno de los principales alérgenos. Ofrécelo pronto.
La primera vez con pescado: Ofrece pescado bien cocido y sin espinas, como salmón o bacalao, desmenuzado. Elige pescados con menos mercurio.
Si tu bebé tiene eccema grave o una alergia alimentaria conocida, habla con tu pediatra antes de introducir alérgenos.
Nutrientes destacados
- Rico en omega-3
- Rico en proteínas
- Vitamina D
- Vitamina B12
Ideas para servir
- Hojuelas al horno
- Tortitas de salmón
- Mezclado con aguacate
- Salmón con batata
Prepáralas como se indica arriba según la edad de tu bebé.
Cómo elegir y guardar
Almacenamiento: Fresco: úsalo en 1-2 días. Cocido: refrigéralo de 3-4 días.
Recetas con salmón
Fuentes
Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):
