
Thịt xay nướng gà tây và bí ngòi
Rau củ được "giấu" bên trong giúp bữa ăn giàu đạm này thêm bổ dưỡng
- Độ tuổi
- 9–12 tháng, 12+ tháng
- Thời gian
- Khoảng 45 phút
- Khẩu phần
- 6
- Giàu sắt
Với bé dưới 12 tháng, không thêm muối, đường hay mật ong, và cắt hoặc nghiền thức ăn cho phù hợp với độ tuổi của bé (xem hướng dẫn của từng thực phẩm bên dưới).
Nguyên liệu
- 300g thịt gà tây xay
- 1 quả bí ngòi, bào sợi
- 1/2 cốc vụn bánh mì
- 1 quả trứng
- 1 muỗng cà phê lá oregano và húng quế khô (không muối)
Hướng dẫn thực phẩm cho công thức này
Cách làm
- 1
Làm nóng lò ở 375°F (190°C)
- 2
Trộn thật đều tất cả nguyên liệu
- 3
Nặn thành những ổ nhỏ
- 4
Nướng 30-35 phút
- 5
Kiểm tra nhiệt độ bên trong đạt 165°F
- 6
Để nguội và cắt thành thanh
Có chứa chất gây dị ứng phổ biến
Mỗi lần chỉ giới thiệu một chất gây dị ứng, bắt đầu với món chỉ có một nguyên liệu. Nếu bé bị chàm (eczema) nặng hoặc đã biết bị dị ứng thực phẩm, hãy trao đổi với bác sĩ nhi khoa trước khi giới thiệu chất gây dị ứng.
Nguồn tham khảo
Hướng dẫn này dựa trên khuyến nghị đã công bố của (tài liệu tiếng Anh):
- AAP (HealthyChildren.org): Starting Solid Foods
- ASCIA: How to introduce solid foods to babies for allergy prevention
- AAP (HealthyChildren.org): Choking Prevention
- CDC: Choking Hazards
- NHS: Foods to avoid giving babies and young children
- WHO: Guideline for complementary feeding of infants and young children 6–23 months




