Thông tin chung, không phải lời khuyên y tế. Hãy trao đổi với bác sĩ nhi khoa trước khi bắt đầu ăn dặm hoặc cho bé thử chất gây dị ứng.

Bột ngô polenta cắt thanh, tranh minh họa màu nước
Bữa tối

Bột ngô polenta cắt thanh

Thanh bột ngô kiểu Ý, tự nhiên không chứa gluten

Độ tuổi
9–12 tháng, 12+ tháng
Thời gian
Khoảng 30 phút
Khẩu phần
4
  • Ăn chay
  • Không gluten

Với bé dưới 12 tháng, không thêm muối, đường hay mật ong, và cắt hoặc nghiền thức ăn cho phù hợp với độ tuổi của bé (xem hướng dẫn của từng thực phẩm bên dưới).

Nguyên liệu

  • 1 cốc bột ngô polenta
  • 3 cốc nước
  • 1/4 cốc phô mai cheddar dịu bào
  • 1 muỗng canh bơ không muối

Hướng dẫn thực phẩm cho công thức này

Cách làm

  1. 1

    Nấu polenta với nước

  2. 2

    Khuấy đều phô mai và bơ vào

  3. 3

    Đổ ra khay và để nguội

  4. 4

    Cắt thành thanh

  5. 5

    Nướng vỉ hoặc nướng lò đến khi giòn

Có chứa chất gây dị ứng phổ biến

Mỗi lần chỉ giới thiệu một chất gây dị ứng, bắt đầu với món chỉ có một nguyên liệu. Nếu bé bị chàm (eczema) nặng hoặc đã biết bị dị ứng thực phẩm, hãy trao đổi với bác sĩ nhi khoa trước khi giới thiệu chất gây dị ứng.

Nguồn tham khảo

Hướng dẫn này dựa trên khuyến nghị đã công bố của (tài liệu tiếng Anh):

Thêm công thức bữa tối

Xem tất cả 80 công thức

Mọi món ăn đầu tiên ở cùng một nơi

BabyJoy hướng dẫn cách chế biến cả 147 thực phẩm theo độ tuổi, giúp bạn giới thiệu lần lượt từng chất trong 9 chất gây dị ứng phổ biến và đếm 100 món đầu tiên của bé. Miễn phí trên iPhone, có gói Premium tùy chọn để bỏ quảng cáo.

Tải về trên App Store