
Couscous cho bé
Khi nào và cách cho bé ăn couscous ở từng giai đoạn ăn dặm.
- Bắt đầu từ
- 6–9 tháng
- Lưu ý an toàn
- Chất gây dị ứng phổ biến: Lúa mì
Cách chế biến couscous theo độ tuổi
6–9 tháng
Ngâm trong nước sôi hoặc nước dùng tự nấu không muối đến khi mềm và tơi. Trộn với một chút dầu hoặc rau củ nghiền để couscous kết dính, rồi cho bé ăn bằng thìa đã xúc sẵn hoặc ép thành chả dẹt mềm hay thanh mềm mà bé có thể bóp nát.
9–12 tháng
Cho ăn dạng rời hoặc trộn với rau củ mềm thái thật nhỏ; hạt nhỏ giúp bé tập nhón bằng hai ngón tay.
12+ tháng
Dùng làm món ăn kèm hoặc nền cho salad; couscous nguyên cám bổ sung chất xơ.
Chất gây dị ứng phổ biến
Có chứa lúa mì , một trong 9 chất gây dị ứng thực phẩm phổ biến.
Làm từ lúa mì (có chứa gluten), một chất gây dị ứng phổ biến.
Lần đầu cho bé thử lúa mì: Cho bé ăn các món từ lúa mì như bánh mì nướng cắt thanh, mì ống nấu mềm hoặc ngũ cốc lúa mì.
Nếu bé bị chàm (eczema) nặng hoặc đã biết bị dị ứng thực phẩm, hãy trao đổi với bác sĩ nhi khoa trước khi giới thiệu chất gây dị ứng.
Điểm nổi bật về dinh dưỡng
- Vitamin nhóm B
- Giàu chất xơ
- Selen
Gợi ý cách cho ăn
- Trộn với rau củ nướng nghiền
- Ép thành chả dẹt mềm với đậu lăng
- Couscous cầu vồng với đậu Hà Lan và ớt chuông
Hãy chế biến theo hướng dẫn ở trên, phù hợp với độ tuổi của bé.
Chọn mua và bảo quản
Bảo quản: Khô: đậy kín trong tủ bếp. Đã nấu: làm nguội nhanh, bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong vòng 24 giờ.
Công thức có couscous
Nguồn tham khảo
Hướng dẫn này dựa trên khuyến nghị đã công bố của (tài liệu tiếng Anh):







