Thông tin chung, không phải lời khuyên y tế. Hãy trao đổi với bác sĩ nhi khoa trước khi bắt đầu ăn dặm hoặc cho bé thử chất gây dị ứng.

Hạt dền (amaranth), tranh minh họa màu nước
Ngũ cốc

Hạt dền (amaranth) cho bé

Khi nào và cách cho bé ăn hạt dền (amaranth) ở từng giai đoạn ăn dặm.

Bắt đầu từ
6–9 tháng
Lưu ý an toàn
Không có cảnh báo hóc hay dị ứng
  • Không gluten
  • Giàu sắt
  • Giàu đạm

Cách chế biến hạt dền (amaranth) theo độ tuổi

  1. 6–9 tháng

    Ninh nhỏ lửa với nhiều nước (khoảng 1 phần hạt dền với 3 phần nước) đến khi thành cháo đặc, mềm. Cho bé ăn bằng thìa đã xúc sẵn hoặc khuấy vào trái cây nghiền hay sữa chua.

  2. 9–12 tháng

    Cho ăn dạng cháo, hoặc trộn hạt dền đã nấu vào chả mềm và bánh muffin.

  3. 12+ tháng

    Nấu cháo, làm bánh hoặc khuấy vào súp. Hạt dền nổ nên trộn vào sữa chua thay vì để bé bốc ăn khô từng nắm.

Điểm nổi bật về dinh dưỡng

  • Giàu sắt
  • Giàu đạm
  • Magie
  • Mangan
  • Giàu chất xơ

Gợi ý cách cho ăn

  • Cháo hạt dền với chuối nghiền
  • Khuấy vào sữa chua với trái cây
  • Nướng trong bánh muffin mềm

Hãy chế biến theo hướng dẫn ở trên, phù hợp với độ tuổi của bé.

Chọn mua và bảo quản

Bảo quản: Khô: bảo quản trong hộp kín, trong tủ bếp tối, thoáng mát. Đã nấu: bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong vòng 3 ngày.

Nguồn tham khảo

Hướng dẫn này dựa trên khuyến nghị đã công bố của (tài liệu tiếng Anh):

Thêm ngũ cốc

Xem tất cả 147 thực phẩm

Mọi món ăn đầu tiên ở cùng một nơi

BabyJoy hướng dẫn cách chế biến cả 147 thực phẩm theo độ tuổi, giúp bạn giới thiệu lần lượt từng chất trong 9 chất gây dị ứng phổ biến và đếm 100 món đầu tiên của bé. Miễn phí trên iPhone, có gói Premium tùy chọn để bỏ quảng cáo.

Tải về trên App Store