BabyJoy
Cereales
Amaranto para bebés
Cuándo y cómo ofrecer amaranto en cada etapa del inicio de sólidos.
- Introducir desde
- 6–9 meses
- Notas de seguridad
- Sin alerta de atragantamiento ni de alérgenos
- Sin gluten
- Rico en hierro
- Rico en proteínas
Cómo preparar amaranto según la edad
6–9 meses
Cocínalo a fuego lento en abundante agua (aproximadamente 1 parte de amaranto por 3 partes de agua) hasta que forme una papilla blanda y espesa. Ofrécelo en una cuchara precargada o mézclalo con puré de fruta o yogur.
9–12 meses
Sírvelo como papilla, o mezcla el amaranto cocido en tortitas blandas y muffins.
12+ meses
En papilla, en repostería o mezclado en sopas. Es mejor mezclar el amaranto inflado en yogur que comerlo seco a puñados.
Nutrientes destacados
- Rico en hierro
- Rico en proteínas
- Magnesio
- Manganeso
- Alto en fibra
Ideas para servir
- Papilla de amaranto con plátano machacado
- Mezclado en yogur con fruta
- Horneado en muffins blandos
Prepáralas como se indica arriba según la edad de tu bebé.
Cómo elegir y guardar
Almacenamiento: Seco: en recipiente hermético en una alacena fresca y oscura. Cocido: refrigera y úsalo dentro de 3 días.
Fuentes
Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):
