Información general, no es consejo médico. Habla con tu pediatra antes de empezar con los sólidos o los alérgenos.

Cebada, ilustración en acuarela
Cereales

Cebada para bebés

Cuándo y cómo ofrecer cebada en cada etapa del inicio de sólidos.

Introducir desde
6–9 meses
Notas de seguridad
Sin alerta de atragantamiento ni de alérgenos

Cómo preparar cebada según la edad

  1. 6–9 meses

    Cocina hasta que esté muy blanda. Puedes machacarla un poco.

  2. 9–12 meses

    Cebada cocida normal.

  3. 12+ meses

    Cualquier preparación.

Notas sobre alergias

Contiene gluten.

Nutrientes destacados

  • Alto en fibra
  • Selenio
  • Manganeso

Ideas para servir

  • En sopa
  • Risotto de cebada
  • Mezclada con verduras
  • Papilla de cebada

Prepáralas como se indica arriba según la edad de tu bebé.

Cómo elegir y guardar

Almacenamiento: Seca: en la alacena. Cocida: refrigera de 3-5 días.

Recetas con cebada

Fuentes

Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):

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