Información general, no es consejo médico. Habla con tu pediatra antes de empezar con los sólidos o los alérgenos.

Rollitos primavera de verduras

Name: Rollitos primavera de verduras
Total time: 20 min
Yield: 2 porciones
Ingredients: 4 hojas de papel de arroz; 1 zanahoria, en juliana; 1/2 pepino, en juliana; Hojas de lechuga

Rollitos frescos y crujientes con verduras de colores

Edades: 12+ meses
Tiempo: Unos 20 min
Porciones: 2

Vegano
Sin gluten

Ingredientes

4 hojas de papel de arroz
1 zanahoria, en juliana
1/2 pepino, en juliana
Hojas de lechuga

Guías de los alimentos de esta receta

Aguacate
Zanahoria
Pepino
Arroz

Preparación

1
Ablanda el papel de arroz en agua
2
Agrega las verduras
3
Enrolla bien apretado
4
Corta por la mitad
5
Sirve con aguacate machacado para mojar

Fuentes

Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):

AAP (HealthyChildren.org): Starting Solid Foods
AAP (HealthyChildren.org): Choking Prevention
CDC: Choking Hazards
USDA/HHS: Dietary Guidelines for Americans 2025–2030

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