
Muffins de huevo y verduras
Minifrittatas perfectas para preparar comidas con anticipación
- Edades
- 6–9 meses, 9–12 meses, 12+ meses
- Tiempo
- Unos 25 min
- Porciones
- 6
- Vegetariano
- Rico en proteínas
Para bebés menores de 12 meses, sirve sin sal, azúcar ni miel añadidas, y corta o machaca los alimentos según la edad de tu bebé (consulta abajo la guía de cada alimento).
Ingredientes
- 6 huevos
- 1/4 de taza de leche
- 1/2 taza de verduras mixtas
- 1/4 de taza de queso
Preparación
- 1
Bate los huevos con la leche
- 2
Agrega las verduras picadas
- 3
Vierte en un molde para muffins
- 4
Cubre con el queso
- 5
Hornea a 350°F durante 15 minutos
- 6
Deja enfriar antes de servir
Contiene alérgenos comunes
Introduce los alérgenos de uno en uno, empezando con alimentos de un solo ingrediente. Si tu bebé tiene eccema grave o una alergia alimentaria conocida, habla con tu pediatra antes de introducir alérgenos.
Fuentes
Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):




