Información general, no es consejo médico. Habla con tu pediatra antes de empezar con los sólidos o los alérgenos.

Kale para bebés

Cuándo y cómo ofrecer kale en cada etapa del inicio de sólidos.

Introducir desde: 6–9 meses
Notas de seguridad: Sin alerta de atragantamiento ni de alérgenos

Cómo preparar kale según la edad

6–9 meses
Quítale los tallos. Saltéalo o cocínalo al vapor hasta que se marchite.
9–12 meses
Pícalo finamente y cocínalo bien.
12+ meses
Crudo en licuados o masajeado para ensalada.

Nutrientes destacados

Vitamina K
Vitamina A
Vitamina C
Rico en calcio

Ideas para servir

Chips de kale
En licuados
Salteado
En sopa

Prepáralas como se indica arriba según la edad de tu bebé.

Cómo elegir y guardar

Almacenamiento: Refrigéralo. Úsalo en 5-7 días.

Fuentes

Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):

AAP (HealthyChildren.org): Starting Solid Foods

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