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Verduras
Okra (quimbombó) para bebés
Cuándo y cómo ofrecer okra (quimbombó) en cada etapa del inicio de sólidos.
- Introducir desde
- 6–9 meses
- Notas de seguridad
- Sin alerta de atragantamiento ni de alérgenos
Cómo preparar okra (quimbombó) según la edad
6–9 meses
Corta el extremo del tallo, luego cocina las vainas enteras al vapor, asadas o salteadas hasta que estén muy tiernas. Ofrece las vainas blandas enteras o pártelas a la mitad a lo largo: su forma acanalada es fácil de agarrar.
9–12 meses
Vainas blandas cortadas a lo largo, o trozos cocidos en guisos.
12+ meses
Vainas asadas, o cocidas en guisos, curris y platillos de arroz.
Nutrientes destacados
- Vitamina K
- Vitamina C
- Alto en fibra
- Rico en folato
- Magnesio
Ideas para servir
- Vainas de okra enteras asadas
- Okra en un guiso suave de tomate
- Mitades de okra salteadas
Prepáralas como se indica arriba según la edad de tu bebé.
Cómo elegir y guardar
Almacenamiento: Refrigérala sin lavar en una bolsa de papel y úsala en 2-3 días.
Fuentes
Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):
