Información general, no es consejo médico. Habla con tu pediatra antes de empezar con los sólidos o los alérgenos.

Ejotes para bebés

Cuándo y cómo ofrecer ejotes en cada etapa del inicio de sólidos.

Introducir desde: 6–9 meses
Notas de seguridad: Sin alerta de atragantamiento ni de alérgenos

Cómo preparar ejotes según la edad

6–9 meses
Cocínalos al vapor hasta que estén muy blandos. Sírvelos enteros como comida para comer con la mano.
9–12 meses
Puedes cortarlos en trozos más pequeños una vez blandos.
12+ meses
Puedes servirlos un poco más firmes.

Nutrientes destacados

Vitamina K
Alto en fibra
Rico en folato

Ideas para servir

Enteros al vapor
Al horno
Salteados
Gratinado de ejotes

Prepáralas como se indica arriba según la edad de tu bebé.

Cómo elegir y guardar

Almacenamiento: Refrigéralos en el cajón de verduras hasta por 1 semana.

Recetas con ejotes

Refrigerios Ejotes crujientes al horno 6–9 m · 9–12 m · 12+ m · 20 min Contiene: Huevo, Leche de vaca (lácteos), Trigo

Fuentes

Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):

AAP (HealthyChildren.org): Starting Solid Foods

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