Thông tin chung, không phải lời khuyên y tế. Hãy trao đổi với bác sĩ nhi khoa trước khi bắt đầu ăn dặm hoặc cho bé thử chất gây dị ứng.

Cải thìa, tranh minh họa màu nước
Rau củ

Cải thìa cho bé

Khi nào và cách cho bé ăn cải thìa ở từng giai đoạn ăn dặm.

Bắt đầu từ
6–9 tháng
Lưu ý an toàn
Không có cảnh báo hóc hay dị ứng

Cách chế biến cải thìa theo độ tuổi

  1. 6–9 tháng

    Hấp hoặc xào cải thìa non đến khi phần cuống thật mềm, rồi cho bé cầm cây cải bổ đôi hoặc nguyên cọng mềm. Thái thật nhỏ phần lá hoặc nấu vào món ăn — lá to đã héo có thể dính vào vòm miệng.

  2. 9–12 tháng

    Cuống và lá nấu mềm thái nhỏ, trộn vào cơm, mì hoặc trứng chiên cắt thanh.

  3. 12+ tháng

    Hấp hoặc xào cùng các loại rau khác, trong món xào và súp.

Điểm nổi bật về dinh dưỡng

  • Vitamin A
  • Vitamin C
  • Vitamin K
  • Giàu canxi
  • Giàu folate

Gợi ý cách cho ăn

  • Cải thìa non hấp bổ đôi
  • Thái nhỏ trộn vào cơm mềm
  • Trong món xào gừng vị nhẹ

Hãy chế biến theo hướng dẫn ở trên, phù hợp với độ tuổi của bé.

Chọn mua và bảo quản

Bảo quản: Để nguyên, không rửa, cho vào túi, để tủ lạnh và dùng trong vòng 3-4 ngày.

Nguồn tham khảo

Hướng dẫn này dựa trên khuyến nghị đã công bố của (tài liệu tiếng Anh):

Thêm rau củ

Xem tất cả 147 thực phẩm

Mọi món ăn đầu tiên ở cùng một nơi

BabyJoy hướng dẫn cách chế biến cả 147 thực phẩm theo độ tuổi, giúp bạn giới thiệu lần lượt từng chất trong 9 chất gây dị ứng phổ biến và đếm 100 món đầu tiên của bé. Miễn phí trên iPhone, có gói Premium tùy chọn để bỏ quảng cáo.

Tải về trên App Store