Información general, no es consejo médico. Habla con tu pediatra antes de empezar con los sólidos o los alérgenos.

Chícharos secos partidos, ilustración en acuarela
Legumbres

Chícharos secos partidos para bebés

Cuándo y cómo ofrecer chícharos secos partidos en cada etapa del inicio de sólidos.

Introducir desde
6–9 meses
Notas de seguridad
Sin alerta de atragantamiento ni de alérgenos
  • Rico en proteínas

Cómo preparar chícharos secos partidos según la edad

  1. 6–9 meses

    Enjuágalos y cocínalos a fuego lento en agua hasta que se deshagan por completo (45-60 minutos) en un puré espeso. Ofrécelo en una cuchara precargada, mézclalo con puré de verduras o úntalo sobre tiras de pan tostado.

  2. 9–12 meses

    Sírvelos como puré espeso tipo dal para tomar con la mano, en sopa espesa u horneados en buñuelos planos y blandos.

  3. 12+ meses

    Sopa de chícharos partidos, dal y buñuelos; sazona con hierbas y especias en lugar de embutidos.

Nutrientes destacados

  • Rico en proteínas
  • Alto en fibra
  • Rico en folato
  • Rico en potasio

Ideas para servir

  • Dal de chícharos amarillos partidos
  • Sopa espesa de chícharos verdes partidos
  • Puré de chícharos partidos sobre tiras de pan tostado

Prepáralas como se indica arriba según la edad de tu bebé.

Cómo elegir y guardar

Almacenamiento: Secos: en recipiente hermético en una alacena fresca y seca. Cocidos: refrigera hasta 3 días o congela en porciones.

Fuentes

Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):

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