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Frijoles cannellini para bebés
Cuándo y cómo ofrecer frijoles cannellini en cada etapa del inicio de sólidos.
- Introducir desde
- 6–9 meses
- Notas de seguridad
- Riesgo común de atragantamiento
- Rico en hierro
- Rico en proteínas
Cómo preparar frijoles cannellini según la edad
6–9 meses
Usa frijoles enlatados sin sal añadida (enjuágalos bien) o frijoles secos remojados y cocidos hasta que estén muy blandos. Machácalos hasta obtener una pasta suave, o aplasta cada frijol entre tus dedos; nunca los sirvas enteros a esta edad.
9–12 meses
Aplasta o parte a la mitad los frijoles blandos para practicar la pinza, o machácalos en tortitas blandas y dips.
12+ meses
Sirve los frijoles blandos enteros cuando tu hijo ya mastique bien, en sopas, guisos, pasta y dips.
Riesgo de atragantamiento
Frijoles cannellini puede ser un riesgo de atragantamiento para bebés y niños pequeños. Sigue exactamente la preparación indicada para la edad de tu bebé, siéntalo erguido y supervisa siempre las comidas.
Las arcadas (tos fuerte, ojos llorosos, cara roja) son una parte normal de aprender a comer. El atragantamiento es silencioso: tu bebé no puede toser, llorar ni respirar y necesita ayuda inmediata. Aprende RCP infantil y primeros auxilios en caso de atragantamiento.
Nutrientes destacados
- Rico en hierro
- Rico en proteínas
- Alto en fibra
- Rico en folato
- Magnesio
Ideas para servir
- Puré de frijoles blancos sobre tiras de pan tostado
- Sopa cremosa de frijoles blancos y verduras
- Machacados en tortitas blandas de papa
Prepáralas como se indica arriba según la edad de tu bebé.
Cómo elegir y guardar
Almacenamiento: Enlatados: una vez abiertos, refrigera en un recipiente tapado y úsalos dentro de 3 días. Cocidos: refrigera hasta 3 días o congela.
Fuentes
Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):
