BabyJoy
Hinojo para bebés
Cuándo y cómo ofrecer hinojo en cada etapa del inicio de sólidos.
- Introducir desde
- 6–9 meses
- Notas de seguridad
- Riesgo común de atragantamiento
Cómo preparar hinojo según la edad
6–9 meses
Corta el bulbo en gajos grandes (deja un poco del centro para que no se desarmen) y ásalos o cocínalos al vapor hasta que estén lo bastante blandos para aplastarlos entre los dedos. El hinojo crudo es duro y crujiente: un riesgo de atragantamiento a esta edad.
9–12 meses
Gajos blandos cocidos o trocitos, o hinojo crudo rallado finamente mezclado con otros alimentos.
12+ meses
Hinojo crudo en láminas muy finas en ensaladas cuando tu hijo ya mastique bien; trozos cocidos en cualquier platillo.
Riesgo de atragantamiento
Hinojo puede ser un riesgo de atragantamiento para bebés y niños pequeños. Sigue exactamente la preparación indicada para la edad de tu bebé, siéntalo erguido y supervisa siempre las comidas.
Las arcadas (tos fuerte, ojos llorosos, cara roja) son una parte normal de aprender a comer. El atragantamiento es silencioso: tu bebé no puede toser, llorar ni respirar y necesita ayuda inmediata. Aprende RCP infantil y primeros auxilios en caso de atragantamiento.
Nutrientes destacados
- Vitamina C
- Alto en fibra
- Rico en potasio
- Manganeso
Ideas para servir
- Gajos blandos de hinojo asado
- Hinojo estofado con pescado desmenuzado
- Licuado en sopa de verduras
Prepáralas como se indica arriba según la edad de tu bebé.
Cómo elegir y guardar
Almacenamiento: Refrigéralo en una bolsa hasta una semana.
Fuentes
Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):
