BabyJoy
Thì là củ (fennel) cho bé
Khi nào và cách cho bé ăn thì là củ (fennel) ở từng giai đoạn ăn dặm.
- Bắt đầu từ
- 6–9 tháng
- Lưu ý an toàn
- Thực phẩm thường gây hóc
Cách chế biến thì là củ (fennel) theo độ tuổi
6–9 tháng
Bổ củ thành múi to (giữ lại một ít lõi để miếng không bị rời), rồi nướng hoặc hấp đến khi đủ mềm để bóp nát giữa ngón tay cái và ngón trỏ. Thì là củ sống cứng và giòn — là nguy cơ hóc ở độ tuổi này.
9–12 tháng
Múi hoặc miếng nhỏ nấu mềm, hoặc thì là củ sống bào thật nhuyễn trộn vào món khác.
12+ tháng
Thì là củ sống bào thật mỏng trong salad khi bé đã nhai tốt; miếng nấu chín trong mọi món ăn.
Nguy cơ hóc
Thì là củ (fennel) có thể gây hóc cho bé và trẻ nhỏ. Hãy chế biến đúng như hướng dẫn cho độ tuổi của bé, cho bé ngồi thẳng và luôn trông chừng khi bé ăn.
Nôn ọe (ho to, chảy nước mắt, đỏ mặt) là phản xạ bình thường khi bé tập ăn. Hóc/nghẹn thì im lặng: bé không thể ho, khóc hay thở và cần được giúp ngay. Hãy học cách hồi sức tim phổi (CPR) và sơ cứu hóc cho trẻ nhỏ.
Điểm nổi bật về dinh dưỡng
- Vitamin C
- Giàu chất xơ
- Giàu kali
- Mangan
Gợi ý cách cho ăn
- Thì là củ nướng mềm bổ múi
- Thì là củ om với cá gỡ vụn
- Xay vào súp rau củ
Hãy chế biến theo hướng dẫn ở trên, phù hợp với độ tuổi của bé.
Chọn mua và bảo quản
Bảo quản: Cho vào túi, để tủ lạnh tối đa một tuần.
Nguồn tham khảo
Hướng dẫn này dựa trên khuyến nghị đã công bố của (tài liệu tiếng Anh):
