Información general, no es consejo médico. Habla con tu pediatra antes de empezar con los sólidos o los alérgenos.

Coles de Bruselas para bebés

Cuándo y cómo ofrecer coles de Bruselas en cada etapa del inicio de sólidos.

Introducir desde: 6–9 meses
Notas de seguridad: Sin alerta de atragantamiento ni de alérgenos

Cómo preparar coles de Bruselas según la edad

6–9 meses
Cocínalas al vapor o al horno hasta que estén muy blandas. Córtalas en cuartos o a la mitad.
9–12 meses
Puedes rallarlas y cocinarlas bien.
12+ meses
Al horno, enteras o a la mitad.

Nutrientes destacados

Vitamina K
Vitamina C
Alto en fibra

Ideas para servir

Mitades al horno
Ralladas y salteadas
Con lentejas
En pasta

Prepáralas como se indica arriba según la edad de tu bebé.

Cómo elegir y guardar

Almacenamiento: Refrigéralas. Úsalas en 1 semana.

Fuentes

Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):

AAP (HealthyChildren.org): Starting Solid Foods

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