Información general, no es consejo médico. Habla con tu pediatra antes de empezar con los sólidos o los alérgenos.

Apio, ilustración en acuarela
Verduras

Apio para bebés

Cuándo y cómo ofrecer apio en cada etapa del inicio de sólidos.

Introducir desde
9–12 meses

Cómo preparar apio según la edad

  1. 6–9 meses

    Todavía no. La guía de BabyJoy introduce apio desde los 9–12 meses.

  2. 9–12 meses

    Cocido hasta que esté muy blando, sin las hebras.

  3. 12+ meses

    Crudo si se corta muy delgado, a lo ancho de las fibras.

Riesgo de atragantamiento

Apio puede ser un riesgo de atragantamiento para bebés y niños pequeños. Sigue exactamente la preparación indicada para la edad de tu bebé, siéntalo erguido y supervisa siempre las comidas.

Las arcadas (tos fuerte, ojos llorosos, cara roja) son una parte normal de aprender a comer. El atragantamiento es silencioso: tu bebé no puede toser, llorar ni respirar y necesita ayuda inmediata. Aprende RCP infantil y primeros auxilios en caso de atragantamiento.

Nutrientes destacados

  • Vitamina K
  • Rico en folato

Ideas para servir

  • En sopa
  • Con crema de frutos secos
  • Salteado

Prepáralas como se indica arriba según la edad de tu bebé.

Cómo elegir y guardar

Almacenamiento: Refrigéralo. Puede durar 1-2 semanas.

Fuentes

Esta guía se basa en recomendaciones publicadas por (documentos en inglés):

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